Ein Blick in unsere Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl

Pfifferlingcremesuppe
mit Croutons

Räucherlachs auf Reibekuchen
mit Honig-Senfsauce und kleinem Salat

Bauerntapas
Blut - und Leberwurst in Weinteig gebacken,
Apfelchutney und Blattsalate

Hauptgerichte

Schweineschnitzel
mit Pfeffersauce, Pommes Frites und buntem Salat

Sauerbraten vom Rind
mit hausgemachten Spätzlen und buntem Salat

Rumpsteak
mit Rotweinzwiebeln, Kräuterbutter,
Pommes Frites und Salat

Hirschgulasch
mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Winzerpfanne
Geschnetzeltes vom Schwein in Rieslingsauce;
mit Champignons und Schinken, dazu hausgemachte Spätzle
und Salat

Rotbarschfilet
auf Kürbisgemüse mit Orangen-Pfeffersauce und Reis

Vegetarische Gerichte

Semmelknödel
mit Waldpilzrahm und buntem Salat

Undergroundcurry (vegan)
mit Pastinaken, Petersilienwurzel, Möhren, Sellerie,
Kürbis und Rote Beete, dazu Reis

Salatteller

Großer Salatteller • mit Schnitzel und gebratenen Zwiebeln

• mit Rumpsteak und Kräuterbutter

• mit Räucherlachs und Honig-Senfsauce

wahlweise mit Haus- oder Sherry-Dressing